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California Eating

25 maggio 2006 Editoriale  No comments

Beh, l’altra settimana sono stato invitato a partecipare ad una cena di gala organizzata dai tipi del Consorzio del Prosecco DOC. Bel posto – un maniero medievale in collina, mal tenuto ma con spettacolare vista panoramica sulla pianura trevigiana – bella gente – assessori, autorit, sindaci, conti decaduti, rubicondi imprenditori nordestini con la panzona, accessoriati di figa in mini e tacchi a spillo (poche, ma buone) -, insomma tutto faceva presagire bene. Il titolo della serata, ho saputo sul posto, era “I sapori del territorio incontrano la cucina d’Oltreoceano”. In soldoni: vino prosecco+cucina californiana...

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In Vino Vanitas

5 aprile 2006 Editoriale  2 comments

“Gentile Collega,
Le confermiamo che trover il suo accredito (a suo nome e strettamente personale) dal giorno prima dell’inizio di Vinitaly (quindi dal giorno mercoled 5 aprile) presso il Centro Accrediti al piano terra Palaexpo di Veronafiere.”

Ordunque, sono stato inviato dal giornale per cui scrivo (“Il Sommelier-Veneto”) a partecipare alla 40ima edizione di Vinitaly (6-10 aprile, Verona Fiera). non vi nascondo una certa emosin, tanto che ho gi le papille gustative allertate. Il mio obiettivo, ovviamente, sar quello di battere il record di paraculaggine, ragrastando il maggior numero di bottiglie aggratis. Ma vorrei anche realizzare, se possibile, un reportage in diretta, usufruendo dei potenti mezzi offertimi dalla sala sala stampa della fiera...

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